Hangzhou

—Chinesische Teekultur

Hangzhou ist eine der lohnenswertesten und zugleich am einfachsten zu erreichenden Städte Chinas. Die Stadt, die rund um den zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Westsee erbaut wurde, bietet klassische chinesische Landschaft, eine erstklassige Teekultur, alte Tempel und eine spektakuläre Nachtvorstellung unter freiem Himmel. All das ist in einer kompakten, gut angebundenen Stadt zu finden, die nur 30 Minuten mit dem Hochgeschwindigkeitszug von Shanghai entfernt liegt.

In diesem Reiseführer zeigen wir Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um eine komfortable und gut durchdachte Reise nach Hangzhou zu planen.

  • Chinesischer Name: 杭州
  • Chinesische Pinyin: háng zhōu
  • Fläche: 16596 qkm
  • Einwohner: 12 Millionen
  • Tel Code: 0571
  • Zeitzone: (UTC+8)

Sehenswürdigkeiten & Aktivitäten in Hangzhou

Den Westsee per Boot und zu Fuß erkunden

Der Westsee ist für die meisten Reisenden der Hauptgrund, nach Hangzhou zu kommen – und er enttäuscht nie. Eine Bootsfahrt oder Schifffahrt auf dem See gehört zu den absoluten Höhepunkten Ihres Aufenthalts. Sie können ein handgerudertes Holzboot mieten, den See in Ihrem eigenen Tempo erkunden und unvergessliche Fotos machen. Dies ist ideal für Familien oder Paare, die maximale Flexibilität schätzen.

Unsere Gäste beim Bootfahren auf dem Westsee Unsere Gäste beim Bootfahren auf dem Westsee
 

Zu Fuß ist der Su-Damm der malerischste Spazierweg. Gesäumt von Pfirsichbäumen und Trauerweiden erstreckt er sich über die gesamte Länge des Sees. Als eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten Hangzhous ist er jedoch oft gut besucht. Für einen ruhigen Besuch des Westsees empfehlen wir Wochentage, den frühen Morgen oder den späten Nachmittag.

Die Longjing-Teekultur in einem Bauerndorf erleben

Hangzhou ist die Heimat des Longjing-Tees (Drachenbrunnen-Tees) – einem der gefeiertesten Grüntees Chinas –, und ein Ausflug in die von Teefeldern geprägten Hügelländer zählt zu den unvergesslichsten Erlebnissen vor Ort.

Das ca. 20 Minuten vom Westsee entfernte Teedorf Meijiawu ist besonders besucherfreundlich. Hier pflücken Sie Teeblätter von Hand, beobachten deren Röstung in traditionellen Eisenwoken und verkostest das Ergebnis direkt im Innenhof eines Teebauern. Wenn Sie die frischesten, hochwertigsten Teeblätter selbst pflücken und den Röstprozess hautnah miterleben möchten, empfehlen wir einen Besuch jeweils im Frühling zwischen März und April. Einen längeren Reiseverlauf inklusive Meijiawu finden Sie in unserer 7-tägigen Shanghai-, Suzhou- und Hangzhou - Rundreise.

Lokale Teebauern beim Pflücken von Teeblättern in Meijiawu Lokale Teebauern beim Teepflücken in Meijiawu
 

Die Abendshow „Impression West Lake“ erleben

Dies ist eine der spektakulärsten Abendshows in ganz China, für die Sie unbedingt einen Abend einplanen sollten. Die großartige Inszenierung, die offiziell den Titel Most Memorable Is Hangzhou trägt, wurde von Zhang Yimou kreiert.

Sie erleben ein Ballettspektakel auf dem Wasser sowie lebendige Szenen wie die „Schmetterlingsliebhaber“, die wirken wie ein lebendig gewordenes klassisches Gemälde. Ein einzigartiges Highlight ist ein tragbares Duftgerät, das Ihnen zu Beginn überreicht wird: Sobald die Melodie des „Jasminblüten“-Liedes erklingt, erfüllt der Duft frischer Jasminblüten den Raum und sorgt für ein absolut immersives Sinneserlebnis.

Die Qinghefang-Straße entlangschlendern und traditionelle chinesische Medizin in der Huqingyu-Halle entdecken

Ein Spaziergang durch die Qinghefang-Straße fühlt sich an wie eine Zeitreise zurück in die Zeit der Südlichen Song-Dynastie, gesäumt vom Duft gerösteten Tees und traditionellen Seidenboutiquen. Es ist der perfekte Ausflug für den späten Nachmittag, um die Atmosphäre des „alten Hangzhous“ aufzusaugen, bevor Sie die legendäre Huqingyu-Halle besuchen.

In dieser Apotheke aus der Qing-Dynastie verschmelzen Tradition und Moderne auf faszinierende Weise. Während ältere Besucher meist von der traditionellen Pulsdiagnose und der Geschichte der antiken Apotheke begeistert sind, zieht die TCM-Technologiehalle vor allem Teenager in ihren Bann.

Dort analysiert ein KI-System Gesicht und Puls, um einen digitalen Gesundheitsbericht zu erstellen, oder Sie können sich im Tastsurfen und Formen von Moxa-Sticks versuchen. Den Besuch mit einer präzisen, robotergestützten Moxibustion-Behandlung abzuschließen, ist das ultimative Aha-Erlebnis, bei dem antike Heilkunst auf Hightech trifft.

Chinas Silicon Valley hautnah erleben

Für Familien, die den „modernen Puls“ Chinas spüren möchten, ist ein Besuch in Hangzhou ein echter Augenöffner. Es ist eine Welt, in der Bargeld und klassische Geldbörsen obsolet sind und digitale Bequemlichkeit an oberster Stelle steht. Vor allem Jugendliche lieben die Freiheit, kassenlose Geschäfte zu erkunden und KI-gesteuerte Logistik in Aktion zu sehen – ein direkter Blick in ihre eigene technologische Zukunft.

Noch interaktiver wird das Erlebnis im Wensan Future Technology Center. Dort tanzen Roboter anmutig Ballett, und Sie können fortschrittliche Robotershapes sogar selbst steuern. Wer sich für die Speerspitze globaler Innovation interessiert, erhält hier ein klares Fenster in die rasante technologische Entwicklung des modernen Chinas. Mehr Details hierzu finden Sie in unserer China Highlights und Hightech Rundreise .

Wensan Future Technology Center Wensan Future Technology Center
 

Eine Wasserstadt besuchen – Wuzhen oder Nanxun

Wenn Ihr Zeitplan einen Ausflug außerhalb der Stadt erlaubt, lohnen sich die alten Wasserstädte nordöstlich von Hangzhou auf jeden Fall. Beide sind in rund 1,5 Stunden mit dem Auto erreichbar – ein privater Transfer ist hierbei die bequemste Option, da wir Sie direkt am Hotel abholen, ohne dass Sie sich um Umstiege kümmern müssen.

Wuzhen ist die bekanntere der beiden Städte und die perfekte Wahl für Erstbesucher. Schlendern Sie durch die Kanäle von Wuzhen, genießen Sie Tee am Wasser und bleiben Sie bis in den Abend, wenn sich die Laternen entzünden und die Tagesbesucher abreisen. Der westliche Teil, Xizha (西栅), bietet die stimmungsvollste Atmosphäre: Er ist hervorragend erhalten und entfaltet seinen Zauber am späten Nachmittag am besten.

Wer eine Wasserstadt abseits großer Menschenmassen und allzu starker kommerzieller Einflüsse sucht, für den ist Nanxun die bessere Wahl. Unternehmen Sie einen gemütlichen Spaziergang vorbei an historischen Herrenhäusern einstiger Seidenhändler, in denen chinesische Gärten auf westlich inspirierte Villen treffen.

Wie viele Tage sollte man für Hangzhou einplanen?

Für eine entspannte und ausgewogene Reise sind 2 Tage ideal.

Tag 1 – Westsee & Hightech-Erlebnis

Starten Sie mit einer Bootsfahrt auf dem Westsee und einem Spaziergang auf den weidenumsäumten Pfaden. Am Nachmittag folgt ein Einblick in Hangzhous Hightech-Welt – besuchen Sie das Wensan Future Technology Center und erleben Sie, wie Technologie den Alltag in China prägt.

Tag 2 – Longjing-Teeterrassen & Tradition

Verbringen Sie den Vormittag im Longjing-Dorf. Spazieren Sie durch die nebligen Teeterrassen abseits der Stadt, besuchen Sie ein Teebauernhaus, rösten Sie frische Teeblätter im heißen Wok und genießen Sie eine Tasse authentischen Longjing-Tee.

Am Nachmittag erwartet Sie das Erlebnis der traditionellen chinesischen Medizin in der Huqingyu-Halle. Diese historische Apotheke verbindet klassische Wellness-Konzepte mit modernster Technik wie KI-gestützten Diagnosen und robotergestützter Pulsanalyse.

Diese zweitägige Route bietet Ihnen die perfekte Mischung aus Westsee, Teekultur und Zukunftstechnologie.

Tipp: Wenn Sie sich noch mehr Natur wünschen, können Sie den Aufenthalt um einen halben Tag im Xixi-Nationalfeuchtgebiet ergänzen und eine friedliche Bootsfahrt durch die urbane Sumpflandschaft unternehmen.

Ausflüge in die Umgebung

Hengdian (2 Tage): Schlüpfen Sie in historische Kostüme und schießen Sie fantastische Erinnerungsfotos in den echten, funktionierenden Filmstudios von Hengdian World Studios.

Abendshows in den Hengdian World Studios Abendshows in den Hengdian World Studios
 

Wasserstädte (1 Tag): Erkunden Sie die alten Kanäle und Steinbrücken von Nanxun oder Wuzhen. 

Maling Tianguan oder OMG Heartbeat Paradise (1 Tag): Spannende Themenparks – Maling Tianguan ist berühmt für seine Buddha-Hand-Brücke, während das OMG Heartbeat Paradise jede Menge rasante Fahrgeschäfte bietet.

Anreise von Shanghai nach Hangzhou

Hangzhou verfügt zwar über einen Flughafen, internationale Direktflugverbindungen sind jedoch begrenzt. Für die Mehrheit internationaler Reisender ist ein Flug nach Shanghai die praktischste Wahl.

Für die Weiterreise von Shanghai nach Hangzhou stehen zwei Hauptoptionen zur Verfügung. Der Hochgeschwindigkeitszug ist schnell und verkehrt sehr häufig. Ein privater Transfer ist insbesondere für Familien oder Reisende mit viel Gepäck komfortabler: Sie werden direkt am Hotel abgeholt und genießen eine angenehme, zweistündige Fahrt. 

Die Fortbewegung in Hangzhou selbst ist unkompliziert. Das U-Bahn-Netz ist zuverlässig, Taxis und Mitfahrdienste sind einfach zu nutzen. Wenn Sie mit uns reisen, sind sämtliche Transfers im Voraus organisiert, sodass Sie sich weder um Routen noch um Logistik kümmern müssen.

Kulinarische Highlights in Hangzhou

Hangzhou ist bekannt für seine leichte, erfrischende und fein abgestimmte Saisonküche. Wer feine Aromen schätzt, beginnt am besten mit Longjing-Garnelen (龙井虾仁) und der Westsee-Wassernuss-Suppe (西湖莼菜汤).

Longjing-Garnelen Longjing-Garnelen
 

Wenn es etwas herzhafter sein soll – verbunden mit einer spannenden Geschichte –, sind Dongpo-Schwein (东坡肉) oder das Bettlerhuhn (叫花鸡) die perfekte Wahl für ein gemeinsames Familienessen.

Der Westsee-Essigfisch (西湖醋鱼) ist auf fast jeder Speisekarte zu finden und einen Versuch wert – allerdings gehen die Meinungen über die süß-saure Glasur und den Eigengeschmack des Fisches auseinander, weshalb er nicht das Hauptgericht Ihres Menüs sein sollte.

Gute Restaurants konzentrieren sich entlang der Nanshan-Straße und Hubin-Straße nahe des Westsees sowie im Bereich der Qinghefang- und Gaoyin-Straße. Ihr Reiseleiter weiß genau, welche Lokale sich am meisten lohnen.

Unterkunftsempfehlungen in Hangzhou

In Hangzhou gibt es vier Hauptregionen für Übernachtungen: rund um den Westsee, am Wulin-Platz und der Yan'an-Straße, in Siyanjing und im Manjuelong-Dorf sowie rund um den Wushan-Platz. Unsere Top-Empfehlung ist die Gegend rund um den Westsee.

Rund um den Westsee – Beste Aussicht & Top-Lage

Das Ostufer des Westsees ist der bevorzugte Aufenthaltsort für die Mehrheit der Besucher – und das aus gutem Grund: Sie befinden sich in Gehweite zum See, nah an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und hervorragend an das Metronetz angebunden. Das Gebiet bietet zahlreiche Vier- und Fünf-Sterne-Hotels, darunter einige außergewöhnliche Adressen direkt am Ufer.

Empfohlene Hotels:

  • The Four Seasons Hotel Hangzhou*****: Direkt am See gelegen mit privatem Bootsanleger und chinesischem Garten – die feinste Adresse der Stadt und bei internationalen Gästen am höchsten geschätzt.
  • The Shangri-La Hangzhou*****: Bietet einen großen Garten, eine ruhigere Lage nahe dem Bai-Damm sowie schnellen Zugang zu Westsee und Lingyin-Tempel.
  • The Hyatt Regency Hangzhou*****: Eine hervorragende Wahl für Familien, zentral gelegen, bestens an die U-Bahn angebunden und mit einer Bar auf dem Dach mit Blick auf den See.

Siyanjing und Manjuelong-Dorf – Boutique-Unterkünfte in den Teehügeln

Dies ist die stimmungsvollste Gegend zum Übernachten in Hangzhou. Eingebettet in die Hügel oberhalb der Stadt nahe den Longjing-Teegärten, umgeben von Bambus und Vogelgezwitscher sowie in Gehweite zum Lingyin-Tempel. Wer ein großzügiges Budget hat und eine luxuriöse, ruhige Auszeit sucht, findet hier den perfekten Ort.

Das absolute Aushängeschild hier – und wohl in ganz Hangzhou – ist das Amanfayun (安缦法云). Verborgen in einem erhaltenen Dorf aus der Ming- und Qing-Dynastie entlang eines schmalen Pfads gehört es zu den außergewöhnlichsten Unterkünften Chinas.

Wulin-Platz und Yan'an-Straße – Stadtzentrum & perfekte Anbindung

Nördlich des Westsees gelegen, bildet der Wulin-Platz das kommerzielle Zentrum Hangzhous: umgeben von Einkaufszentren, perfekt an die Metrolinien 1 und 3 angebunden und mit einer direkten Busverbindung zum Flughafen Xiaoshan. Ein praktischer Ausgangspunkt für preisbewusste Reisende und junge Paare.

Das Midtown Shangri-La Hangzhou und das JW Marriott Hangzhou zählen zu den besten Optionen in diesem Viertel – beide sind Fünf-Sterne-Häuser und ca. 10 U-Bahn-Minuten vom Westsee entfernt.

Rund um den Wushan-Platz – Altstadt-Atmosphäre & Bahnhofsnähe

Am südöstlichen Rand des Westsees gelegen, befinden Sie sich hier direkt neben der historischen Qinghefang-Straße, in der Nähe des Bahnhofs und am Fuß des Wushan-Hügels, von dem aus Sie sowohl den Westsee als auch den Qiantang-Fluss überblicken. Die Unterkünfte sind hier eher budget- und mittelklasseorientiert – ideal für Reisende, die Altstadt-Flair über Hotel-Luxus stellen.

Beste Reisezeit für Hangzhou

Der Frühling (März–Mai) und der Herbst (September–November) sind gleichermaßen hervorragend geeignet. Der Frühling bringt die neue Teernte und Pfingstrosenblüten an den Su-Damm; der Herbst verzaubert mit dem Duft von Osmanthus in der gesamten Stadt und goldenem Licht am See.

Wir empfehlen, chinesische Nationalfeiertage zu meiden, wie das Qingming-Fest (um den 4. April), die Feiertage zum Tag der Arbeit (1.–5. Mai) und die Goldene Woche (1.–7. Oktober). Hangzhou ist bei inländischen Reisenden äußerst beliebt, weshalb es zu diesen Zeiten extrem voll werden kann.

Reisen Sie mit uns nach Hangzhou

Hangzhou belohnt langsames, unbeschwertes Reisen – und genau dafür ist eine Privatreise konzipiert. Wir kümmern uns um alles: Unterkunft, Transfers, Tickets und einen lokalen Reiseleiter, der genau weiß, wohin es sich zu gehen lohnt und was man auslassen kann.

Kontaktieren Sie uns, um mit der Planung zu beginnen, oder werfen Sie einen Blick auf unsere beliebtesten Hangzhou-Reisen:

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